Pengarang: Jonel Alessia
Label pada anggur AS, minuman beralkohol sulingan, dan minuman malt akan diwajibkan untuk mencantumkan kandungan alkohol dan informasi nutrisi per porsi, serta pemberitahuan potensi alergen, berdasarkan dua aturan baru yang diusulkan oleh Departemen Keuangan AS pada hari Kamis.
Biro Pajak dan Perdagangan Alkohol dan Tembakau di departemen tersebut sedang mencari pengungkapan dengan meminta kotak “Kandungan Alkohol” (mirip dengan label nutrisi pada makanan) yang mencantumkan kandungan alkohol, kalori, karbohidrat, lemak, dan protein per porsi. Aturan kedua mengharuskan pemberian label pada alergen utama, termasuk susu, telur, ikan, kerang, kacang pohon, gandum, kacang tanah, kedelai, dan wijen.
Menurut pemberitahuan yang dipublikasikan di Federal Register, perubahan tersebut konsisten dengan misi badan tersebut “untuk memastikan bahwa label memberikan informasi yang memadai kepada konsumen tentang identitas, kualitas, dan kandungan alkohol dalam minuman beralkohol.”
Peraturan serupa pertama kali diusulkan hampir dua dekade lalu dan kemudian mendapat dukungan dalam petisi yang diajukan oleh kelompok advokasi seperti Pusat Sains untuk Kepentingan Umum.
“Usulan ini merupakan langkah penting untuk memastikan konsumen mendapatkan informasi yang mereka perlukan untuk membuat pilihan, mengikuti pedoman kesehatan dan menghindari reaksi alergi,” kata pejabat CSPI dalam sebuah pernyataan.
Selama bertahun-tahun, perusahaan diperbolehkan memberikan informasi secara sukarela. Biro tersebut menunjukkan bahwa pada Agustus 2021, survei yang dilakukan oleh Beer Research Institute menunjukkan bahwa 95% bir yang dijual oleh beberapa produsen terkemuka mengandung informasi nutrisi sukarela. Namun, para pendukungnya bersikeras bahwa hanya segelintir perusahaan yang menggunakan label sukarela, “menggarisbawahi perlunya kebijakan wajib.”
Perwakilan dari beberapa kelompok perdagangan produsen alkohol tidak segera menanggapi permintaan komentar.
Batas waktu untuk memberikan komentar adalah 16 April.
Langkah ini adalah perubahan besar kedua pada pelabelan alkohol yang diumumkan pada hari-hari terakhir pemerintahan Biden. Pada tanggal 5 Januari, Ahli Bedah Umum AS Vivek Murthy menyerukan peringatan baru tentang hubungan antara alkohol dan kanker.
Proposal baru ini muncul ketika pemerintah memperbarui pedoman diet, termasuk alkohol, yang akan menjadi landasan program dan kebijakan pangan federal. Panduan yang diperbarui diharapkan akan dirilis akhir tahun ini.
Pedoman saat ini merekomendasikan wanita untuk minum satu gelas atau kurang sehari, sedangkan pria sebaiknya mengonsumsi dua gelas atau kurang sehari.
Departemen Kesehatan & Sains Associated Press menerima dukungan dari Grup Media Sains & Pendidikan Institut Medis Howard Hughes dan Yayasan Robert Wood Johnson. Associated Press sepenuhnya bertanggung jawab atas semua konten.
Awalnya diterbitkan: