BROOMFIELD — Bar bir bertema sepak bola Varitage telah bekerja sama dengan mantan pemain profesional dan legenda sepak bola New Jersey Giuseppi Rossi untuk membuat bir khusus untuk promosi bersama.
“Giuseppi adalah penduduk asli Jersey dan sangat cocok untuk membantu kami terus berkembang di tahap awal,” kata salah satu pendiri/CEO/kepala pembuat bir Varitage Brew Works dan mantan pemain Mark Costa dan menyebarkan gagasan membangun budaya di sekitarnya.”
“Senang rasanya berada di bangku cadangan bersama orang-orang yang pernah bermain untuk klub favorit pribadi saya dan beberapa pemain yang selalu saya pantau,” kata Costa.
“Usia kami hampir sama dan kami sebenarnya memainkan beberapa turnamen yang sama sebelum dia berangkat ke Eropa,” kata Costa.
Rossi lahir di Teaneck dan pergi ke Eropa untuk bermain untuk Parma, Manchester United, Newcastle United, Villarreal, Fiorentina dan tim nasional Italia pada usia 12 tahun.
Bir Varitage baru disebut Pepito Pils. Ini adalah pilsner Italia yang memberi penghormatan kepada Rossi, yang dijuluki “Pepito” selama berada di La Liga Spanyol.
Biji-bijian yang digunakan dalam bir bersumber dari Italia, sebagai penghormatan kepada warisan Italia Rossi dan Costa.
Rossi akan kembali ke Varitage pada Senin, 23 September pukul 6-10 malam untuk merayakan perilisan Pepito Pils. Tanda tangan dan kesempatan untuk menghadiri sesi tanya jawab dengan Rossi dan mendengarkan dia berbicara tentang karirnya.
Costa dibesarkan di North Jersey, bermain sepak bola dan kemudian kuliah di Caldwell University, tempat dia bermain untuk Cougars. Setelah bekerja di periklanan digital selama satu dekade, dia memutuskan untuk mengejar mimpinya membuat bir secara profesional. Dia juga berkencan dengan mantan rekan satu tim dan teman masa kecilnya dan mulai melatih di sekolah menengah.
“Saya bekerja di sebuah pabrik bir terkemuka di New Jersey selama beberapa tahun. Saya ingin memahami sisi bisnis bir dan mendapatkan pengalaman langsung sebelum membuka toko saya sendiri,” kata Costa. “Saya sudah lama absen dari permainan ini dan tidak pernah berpikir saya akan mendapat kesempatan seperti ini lagi.”
Varitage Bar di 58 Washington Street dihiasi dengan syal sepak bola dari tim-tim di seluruh dunia. Pada hari Sabtu atau Minggu sore, pertandingan dari liga-liga di seluruh dunia ditayangkan di televisi.
Ikuti Varitage Brew Works di media sosial @VaritageBeer dan periksa situs web mereka di VaritageBeer.com untuk detail ketersediaan tiket acara ini.